Роскачество провело исследование пельменей от 20 известных производителей по 587 показателям качества и безопасности. В результате проверки оказалось, что в пельменях «Вкусвилл» содержатся листерии, а в продуктах торговых марок «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» — сальмонелла.

В пельменях «Горячая штучка» обнаружили превышение нормы микроорганизмов. В «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ» нашли кишечную палочку, а в продукте «Зеленая линия» — оба этих нарушения.

Также в продукции «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и «Caesar» нашли перемолотые костные остатки. В продукте «Тураково» обнаружен соевый белок, а в пельменях «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и «Caesar» — мясо птицы.

Научный сотрудник Людмила Поликарпова ранее рассказала, что внутри холодильника находятся различные бактерии, среди которых присутствуют опасные для здоровья. Она рекомендует мыть овощи и фрукты перед тем, как поместить их в холодильник, чтобы предотвратить размножение опасных бактерий.