В Кировской области продавали опасную колбасу и рыбу
Сотрудники Россельхознадзора рассказали об очередном нарушении.
В мае сотрудники Россельхознадзора получили информацию от управления ветеринарии Кировской области о нарушениях, допущенных одним из предпринимателей на ярмарке в поселке Ленинское Шабалинского района.
Выяснилось, что в апреле он хранил мясную, молочную и рыбную продукцию (сало, колбасу, холодец, сыр, топленое масло, рыбу) без использования холодильника. Кроме того, у продукции не было ветеринарных сопроводительных документов и маркировки. Несмотря на это, предприниматель ее спокойно продавал.
В Россельхознадзоре пришли к выводу, что были нарушены ветеринарные правила, а также требования регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». В результате предпринимателю объявили предостережение.