За 2024 год в стране стоимость на мороженное будет меняться теми же темпами, что и на другие продукты питания и молочку. Серьезного подорожание не ожидается, по словам Белова.
В прошлом году россияне съели мороженного гораздо больше, чем обычно: ушло на душу населения примерно 3 кг, что в общей сложности составило больше полумиллиона тонн. Эксперт заявил, что в этом году сезон будет довольно жаркий, а это значит, что ожидается очередной рекорд по потреблению мороженного за весь постсоветский период. Слова Белова передают в «».
Однако, несмотря на высокий спрос на мороженное в прошлом году, молочная индустрия в 2023 году столкнулась с трудностями, в том числе из-за роста себестоимости сырого молока, зарплат, стоимости электричества и железнодорожных перевозок. При этом цены на мороженное удалось сохранить на уровне в два раза ниже, чем средние темпы продовольственной инфляции.