Newsler.ru опробовал несколько надежных вариантов натуральных красителей. Но для начала напомним пару известных советов, чтобы яйца не треснули при варке.

Конечно, нужно проверить яйца еще при покупке на наличие видимых дефектов. Перед варкой лучше достать яйца из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Еще их промывают в теплой воде. Используем губку и пищевую соду - так натуральный краситель лучше закрепится. Мы клали яйца в кастрюлю с толстым дном, а воду подсаливали. Лучше не варить наши будущие крашенки в сильно кипящей воде.

Луковая шелуха - насыщенный красный

Традиционный способ окрашивания в луковой шелухе придаст белым яйцам насыщенный и глубокий оттенок красного. Этот способ знаком всем нам с детства. У нас перед окрашиванием была шелуха от лука разного цвета - желтого и красного.

Сначала мы варили луковую шелуху на протяжении не менее получаса. Раствор остудили вместе с шелухой. Затем процедили и варили яйца уже в готовом отваре.

Впрочем, наши бабушки так не заморачивались и варили яйца прямо в ней. Советуют еще добавить в воду уксус, чтобы краситель закрепился, но мы обошлись без него.

Кстати, чтобы получить узор на яйцах, их можно обмотать частью капронового чулка или следка, куда предварительно поместить ингредиенты. Например, рис придаст красивые точки, или листик петрушки, который отпечатается на яйце растительным орнаментом.

Здесь здорово можно поэкспериментировать и получить интересные орнаменты. Использовать нитки, которыми обматывают яйца или сетку. Или вообще все скомбинировать.

Желтый цвет придаст куркума

Схема простая - на один литр горячей воды взять три столовые ложки куркумы, размешать. Погрузить уже сваренные яйца и оставить на 2-3 часа. Куркума очень сильный краситель, поэтому, по собственному опыту, берите посуду, которую не жалко или темного цвета.

И лучше защитите руки перчатками, иначе желтый цвет останется с вами на несколько дней. Чем дольше лежат яйца в растворе, тем насыщенный цвет получится.

Свекла - розовый

Такой оттенок получится при использовании свеклы. Но придется потрудится. Мы взяли одну большую, натерли на терке, залили литром воды и проварили примерно 15 минут, чтобы получился красивый цвет.

Для стойкости можно добавить лимонный сок или уксус. Чем дольше держать в таком растворе яйцо, тем интенсивнее цвет. Можно оставить даже на ночь. Розовый же оттенок получится через два часа.

Космические яйца

Один из наших любимых вариантов - окрашивание чаем каркаде. Главное брать натуральный чай, а не в пакетах. Волшебный чай может окрасить яйца от нежного лилового до насыщенного - космического - синего.

Мы оставили яйца на всю ночь и они прибрели красивый глубокий оттенок и мраморный орнамент. Доставать яйца после окраски из раствора нужно очень осторожно, чтобы не испортить и не смазать цвет.

Здесь тоже целый простор для экспериментов. Уже окрашенные в куркуме желтые яйца могут приобрести интересный почти бирюзовый оттенок.

Для придания нашим крашенкам глянца, используем растительное масло: ватным диском аккуратно протираем яйца.

Наши яйца готовы украсить пасхальный стол и порадовать родных и близких в светлый праздник!