Алкоголь разрушает нервные клетки, которые потом могут начать восстанавливаться, но если употреблять его в больших количествах, когнитивные функции снижаются. Из-за этого чрезмерное употребление алкоголя является очень вредным для работы мозга, цитирует врача-терапевта Елену Тихомирову портал .

В дополнение к этому, употребление переработанного растительного масла, известного как гидрогенизированный жир, также негативно влияет на работу мозга. Одним из примеров является маргарин.

«Когда человек употребляет большие объемы гидрогенизированного жира, его организм не может полностью переработать его и это откладывается в клетках, включая клетки мозга. Следовательно, это становится причиной снижения когнитивных функций», — говорится в сообщении портала.

В списке продуктов, от которых лучше отказаться, чтобы сберечь мозг, доктор включила также фастфуд.